Préparer la purée Vico selon le mode d'emploi indiqué sur la boite.
Faire suer l'ail finement haché dans la graisse d'oie (ou dans le beurre).
Ajouter les épices et laisser cuire pendant 2 minutes.
Mélanger avec la purée.
Dresser dans un plat et décorer avec les raisins de Corinthe

Suggestion d'accompagnement : « côtelettes » d'agneau grillées au thym, salade verte....