Démouler dans un saladier les 2 purées Express Vico.
Ajouter les œufs et mélanger.
Assaisonner avec du poivre et de la noix de muscade.
Ajouter les lardons préalablement rissolés et égouttés.
Mouler dans les 2 petites coupelles préalablement beurrées et faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 2min30.

Démouler et servir aussitôt.

Suggestion d'accompagnement : viandes rouges