Jean-Michel Peiffer,
agriculteur picard Vico depuis 35 ans
L’exploitation a toujours livré à l’usine Vico depuis sa création. Mon père fait partie des membres fondateurs de la coopérative. Depuis 35 ans, j’ai continué de produire pour Vico.
SCEA de Pouy
8 km de l’usine VICO
J’ai l’impression de travailler en famille avec le groupe, qui sait aussi être à notre écoute. En 35 ans, j’ai vu des évolutions techniques conséquentes dans la production de pommes de terre, dans la mécanisation de la récolte et dans le stockage.
Ses engagements pour le respect de l'environnement
Le monde agricole doit savoir répondre à la demande sociétale tant au niveau qualitatif que gustatif. Depuis quelques années déjà, une évolution technique, surtout due à la suppression de produits phytosanitaires, rend la production de pommes de terre de plus en plus exigeante. Un véritable défi !
